北新地みかくのワインをご紹介します。
産地:アメリカ(カリフォルニア州・ナパバレー)
品種:メルロ87%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド3%
アルコール度数:15.2%
紫鈴(rindo)、明日香(asuka)の次に楽しむ紫(murasaki)
メルロー主体のボルドースタイル赤ワイン、早飲みでも長期熟成でも飲めるケンゾーエステートのトップキュベ。
ブレンドはボルドースタイルとして一般的ですが、熟成の樽はフレンチオークの新樽50%と旧樽50%で20ヶ月熟成。
ベリー系の香りと若干のスパイス香、ココアのような甘い香りもあります。
ボルドーワインより若干丸みがあり、柔らかく飲みやすい赤ワインです。